このブログは電車と昆虫が好きな息子と
Golf GTIが好きなオヤジの訳の分からない
面白ブログです。
息子は車に酔ってしまい、オヤジは電車に酔ってしまうという、
おかしな関係から生まれました。
暇な時に気が向いたら更新いたしますので
皆さんもお暇な時に見てやってください。
それほど有益な情報はありませんが・・・。
Posted by オヤジと息子 - 2008.09.11,Thu
佐野らーめんです。
北方らーめんに少し似た感じですがさらにあっさり。最近歳とったせいかこの手のあっさりが口に合います。店によってはほとんど塩ラーメンに醤油の色付けか？って所もあります。しかしあっさりでもかなり奥が深い味わい。麺は青竹で打った平打ちちじれ麺が基本。これまたスープがよくからむんです。あの食感は他のラーメンではちょっとないかもね。僕はいつも麺は「固めで」とお願いしますが、佐野ラーメンだけは注文つけません。普通に茹でて頂ければ十分美味しいのです。佐野ラーメンもかつてだいぶ食べ歩きましたが意外と手軽で美味しいのが関越自動車道の佐野サービスエリアにある立ち食いみたいな佐野ラーメンです。うまいっ！
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